Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 9-13 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Blog
28.04.2021
Pohodlné lavičky pre cintorín
Cintorínske lavice sú veľmi užitočné kusy nábytku. Kedysi ste si ich museli vyrábať sami. Dnes výrobcovia ponúkajú celý svoj sortiment. Sú vyrobené z ... čítať celé
22.12.2018 Kutilstvo
Kutilstvo na záhradu patrí
Niet lepšieho pocitu, ako keď si sami urobíte na záhrade pergolu alebo manželke vyrobíte kŕmidlo pre vtáčiky. čítať celé
21.12.2018 Turistika
10 dôvodov, prečo relaxovať chodením do prírody
Zostavili sme pre vás dôvody, prečo by mal každý človek, starajúci sa o svoje zdravie, častejšie vyraziť do prírody. čítať celé
Zobraziť všetky články
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Grilovanie
  3. Fajčiar Fajčiar BBQ BBDS-70 INOX DIGITAL INOX

Fajčiar Fajčiar BBQ BBDS-70 INOX DIGITAL INOX

Záhradné grily, plynové grily, grily na drevené uhlie. Kotlíky na guláš. Udiarne. Udiarne. Domace udiarne. Profesionalna udiaren. Vyroba udiarne. Zah... celý popis
Nie sme platcovia DPH
1 149 €
Číslo produktu:10475164325
Kompletné špecifikácie
Záhradné grily, plynové grily, grily na drevené uhlie. Kotlíky na guláš. Udiarne. Udiarne. Domace udiarne. Profesionalna udiaren. Vyroba udiarne. Zahradne udiarne. Velke udiarne. Elektrické udiarne - Domáce a záhradné udiarne. Záhradné grily. Hybridne grily. Elektrické grily. Zahradne grily akcia. Záhradný gril elektrický. Plynové grily. Kamenik grily

Nierdzewny Smoker BBDS-70 dzięki ulepszonej konstrukcji pozwala na uzyskanie wyższej temperatury i przygotowanie barbecue w dymie! Seria Cyfrowa (Digital) to wędzarnie z elektronicznym panelem sterowania, który idealnie utrzymuje zadaną temperaturę wewnątrz komory wędzarniczej. Smoker w rozmiarze 70L doskonale pasuje na każdą okazję.

Unikalna seria urządzeń wprowadzająca świat wędzenia i BBQ na nowy poziom.

Producentem smokera jest firma Borniak, której jesteśmy  oficjalnym dystrybutorem.

Wyjątkowe Smoker’y dla miłośników Amerykańskiego barbeque, dzięki nowej, ulepszonej izolacji oraz większej mocy grzewczej (podwójnej grzałce), pozwalają na uzyskanie wyższych temperatur wewnątrz komory. Komora załadunkowa smokera ma pojemność 70L. Mieści ona do 10kg mięsa lub do 8kg kiełbasy.

BBQ w dymie

Odkryj potencjał dymnego barbecue. Cały proces sprowadza się do przyciśnięcia guzika – a wszystko to za sprawą generatora dymu naszej produkcji. Generator pracuje tak, by zrębki drzewne tliły się wytwarzając dym.

Łatwość i efektywność obsługi

Smokery Barbeque idealnie nadają się również do przygotowania potraw w procesie zwanym “slow food” – gdzie czas pieczenia jest znacznie wydłużony. Dzięki powolnemu procesowi przygotowania, jedzenie jest jeszcze bardziej aromatyczne.

Wyposażenie wędzarni BBDS-70:

  • Ruszt wzmocniony PWH-70 (1 szt.)
  • Haki S (5 szt.)
  • Haki podwójne (5 szt.)
  • Szafa wędzarnicza SWS-70
  • Generator Dymu GDS-01
  • Zrębki wędzarnicze 10L (co starczy na ok. 9 wędzeń)
  • Poprzeczki do zawieszania 3x
  • Misa odgrodowa (ociekacz)
  • Regulowane nóżki 4x
  • Uchwyty do przenoszenia 2x
  • Skraplacz
  • Kabel zasilający
  • Przykrywka do generatora dymu
  • Miseczka 2x
  • Uchwyt do drzwi
  • Kominek
  • Przyprawa BBQ Magic Dust
  • Misa BBQ

Budowa:

Izolacja

Projektując wędzarnię założyliśmy, że komora będzie miała jak najmniej mostków termicznych. Ścianki izolowane są specjalną pianką metodą wtrysku. Jest to jedno z naszych nowatorskich rozwiązań. Taka komora charakteryzuje się maksymalną szczelnością i oszczędnością. Ponadto, nie tworzą się na jej ściankach skropliny, które mogą zepsuć wędzonki.

Dodatkowo drzwiczki otrzymały nową uszczelkę. Wnętrze urządzenia wykonane jest z blachy nierdzewnej posiadającej atest kontaktu z żywnością.

Od teraz ścianki Smoker’ów BBQ izolowane są ulepszoną pianką po to, aby jeszcze lepiej i dłużej znosiły wysokie temperatury.

Materiał

Smokery BBDS-70 wykonane są blachy nierdzewnej szczotkowanej na mokro. Blacha ta charakteryzuje się doskonałą odpornością na warunki atmosferyczne.Szczotkowana powierzchnia ma mniejszą podatność na zabrudzenia, a matowa powłoka nadaje jej naprawdę piękny wygląd

Wnętrze urządzenia wykonane jest z blachy nierdzewnej posiadającej atest kontaktu z żywnością.

Grzałka i temperatura

Urządzenie uzyskuje temperaturę za pomocą grzałki wyposażonej w radiator, dzięki temu dystrybucja temperatury jest bardzo efektywna.

Wędzarnia wyposażona jest w regulator elektroniczny PID pozwalający na uzyskanie zadanej temperatury wewnątrz komory wędzarniczej. Dzięki temu możesz ją z łatwością kontrolować za pomocą pokrętła lub na wyświetlaczu cyfrowego panelu.

Wędzarnia wyposażona w nowy sterownik cyfrowy Simple, który jest zaprojektowany specjalnie do użytku w wędzarniach elektrycznych Borniak!

O czym należy wspomnieć?

Brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna – to sprawia, że wyroby wędzone w takich warunkach nie będą osmolone.

Wędzenie w wędzarniach Borniak jest zgodne z normą z 2014 roku. Zawartość benzo[a]pirenu w kiełbasie wędzonej w naszej wędzarni wynosi 0,5 ug/kg. Nowe przepisy dopuszczają maksymalnie 2 ug/kg.

Seria Cyfrowa

Seria Cyfrowa (Digital) to wędzarnie z elektronicznym panelem sterowania, który idealnie utrzymuje zadaną temperaturę wewnątrz komory wędzarniczej.

W związku z tym, że wędzarnie są bardzo dobrze zaizolowane, a generator dymu posiada grzałkę, która stopniowo nagrzewa wnętrze wędzarni, chcąc wykorzystać pełen zakres temperatur, konieczne jest zastosowanie przystawki do zimnego wędzenia.

Regulacja dymu

Kominek posiada zainstalowany szyber pozwalający regulować gęstość dymu. Gęstość dymu dobieramy zależnie od receptury, z jakiej korzystamy – dzięki temu dopasujesz idealne warunki wędzenia do Twojej receptury.

Dym uzyskiwany jest za pomocą generatora dymu, w którym tlą się zrębki wędzarnicze.

Drzwi wędzarni

Drzwiczki komory posiadają zamknięcie magnetyczne, dodatkowo izolowane są uszczelką. Rozwiązania te sprawiają, że korzystanie z urządzenia staje się jeszcze wygodniejsze i efektywniejsze.

Bezpieczeństwo

Misa odgrodowa ze specjalnie ukształtowanymi otworami daszkowymi oddziela przestrzeń roboczą od wędzonek, tak aby tłuszcze oraz soki nie spływały na elementy grzejne lub na tlące się drewno wędzarnicze.

Ociekacz zabezpiecza wędzonki przed ściekającym z kominka osadem.

Dane techniczne:

Sterowanie: Cyfrowe (PID)

Pojemność komory: 70L

Ilość półek: 6

Maksymalny wsad: 10kg

Maksymalna temperatura: 150°C

Średnica komina: 80mm

Materiał: Stal nierdzewna

Napięcie znamionowe: 230V

Moc: 1115W

Moc grzałki komory: 1000W

Bezpiecznik komory: 6A

Bezpiecznik generatora: 1.25A

Wymiary zewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość): 400mm x 540mm x 1040mm

Wymiary zewnętrzne z generatorem (Długość x Szerokość x Wysokość): 400mm x 625mm x 1040mm

Wymiary komory (Długość x Szerokość x Wysokość): 300mm x 400mm x 580mm

Waga 28.5kg

Tovar zaradený v kategóriách
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

  NajNakup.sk - Objavte najlepšie ceny na slovenskom internete.

 

 

Kde nás nájdete

Dukelských hrdinov 402

02801 Trstená

Map
Kontakty
NAKUPUJ 123
Tatiana
(Po-Pia, 9-13 hod.)
© 2018 Všetky práva vyhradené
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk